2 jaar samen ♡

Om ons 2-jarig jubileum te vieren wilden we alles vieren wat we het afgelopen jaar hebben gedaan. En een groot deel daarvan is natuurlijk ons halfjaar in Zweden. Om dit te vieren (én het feit dat we nu officieel geslaagd zijn) hebben we een fotoboek gemaakt van onze tijd in Zweden tot en met het afstuderen. En dat is echt een prachtig boek geworden, 184 pagina's dik! Er zijn zoveel dingen uit Zweden die ons bij blijven, zoveel dat we ons willen blijven herinneren. Hieronder een kleine collectie van wat leuke pagina's uit ons boek.

PS: het was ontzettend lastig om een paar pagina's te kiezen, want ik heb alle leuke foto's al samengevat tot die 184 pagina's en zelfs dan kunnen er 4 foto's op één pagina staan. Het fotoboek is echt zo mooi geworden. Mocht iemand alle 184 pagina's een keer willen zien: laat het weten, dan laat ik het in het echt zien.

Het fotoboek was ons cadeautje aan onszelf. Voor de dag zelf hebben we het lekker rustig gehouden. We begonnen 's ochtends met een wandeling door het 'prachtige' Nijkerk. De wandeling zelf was overigens erg leuk, er is een mooi stukje water waar we graag langslopen, en er zwommen allemaal eendjes met hun kuikentjes rond. We hebben het gehad over alles waar we het komende jaar naar uitkijken en we hebben een heel leuk jaar voor de boeg. Dus blijf vooral dit blog volgen voor de updates!

Daarna hebben we Love Island gekeken met Gitte en ons klaargemaakt om uit eten te gaan. We zijn lekker voorspelbaar met waar we heen gaan (we zijn er ook voor ons 1-jarig jubileum heen gegaan): Japas in Nijkerk.

Nu moeten we wel eerlijk zeggen dat de kwaliteit van het eten wel omlaag is gegaan. Nog steeds lekker, maar zeker minder goed dan het voorgaande jaar. De kwaliteit van zowel de bereiding is omlaag gegaan, als de kwaliteit van de ingrediënten zelf.

We hebben er twee heerlijke uurtjes buiten gezeten. Mijn favoriet en aanrader bij Japas: de Sushi Delight, sushi met een garnaal erop. Die van Elias was met paling.

Voor het drinken voelden we ons wel een beetje gescamd. Het was namelijk locally sourced water… locally sourced uit de kraan! We moesten €6,50 per fles betalen en bij de eerste fles dachten we al: hey, deze kunnen ze gewoon hervullen. Onze tweede fles zou bruiswater moeten zijn (zie foto), maar op een of andere manier zat er alleen plat water in. Oftewel: precies wat we hadden besteld, want bruiswater is vies. 😉 Hieruit hebben we wel kunnen leiden dat het gewoon bijgevuld werd uit de kraan!

Ik had nog wat ruimte overgehouden voor een lekker toetje, aardbeien met chocolade en vanille-ijs, en Elias is lekker doorgegaan met de sushi. 26 minuten voor het einde van ons etentje bestelde Elias nog 12 stukjes sushi. Alle serveerders liepen ons telkens voorbij, en we hadden ons er inmiddels bij neergelegd dat zijn sushi niet meer zou komen. Tot er 8 minuten voor onze eindtijd ineens 8 stukjes sushi op tafel stonden. Het ding met onbeperkt eten is dat je het gevoel hebt dat je moet dooreten. Ik zat al veel te vol, Elias stiekem ook, maar hij moest nog 8 stukjes wegwerken. Gitte zat ergens op een terrasje in de stad, dus ik had voorgesteld om het eten stiekem naar haar te smokkelen, maar Elias heeft dapper doorgezet en alles naar binnen gewerkt. Toen hebben we heel snel afgerekend, voordat de laatste 4 stukjes ook nog kwamen, en zijn we naar Elias' huis gefietst.

Thuis hebben we even voor dood op de bank gelegen, want we zaten echt veel te vol. Daarna hebben we de nieuwe Mario-film gekeken.

Onze review: leuke film (maar niet goed). Vooral leuk als je Mario-fan bent en dus enthousiast wordt van dingetjes als Baby Bowser en Fire Fox voorbij zien komen (nee, niet de browser). De film had zeker nog een halfuurtje langer gemogen, hij was in totaal 1 uur 34, maar het eerste uur was alleen maar de intro, en het laatste halfuur pas het echte plot.

Voor ons was het een mooie afsluiting van de dag. ❤️